Javier Mozas (Arxiu de la JCF)
Des de les primeres notícies a mitjan segle XVIII, les falles es plantaven originalment la matinada del 17 al 18 de març, mantenint-se durant tot el dia 18 per a la seua exposició pública fins que es cremaven al vespre. Per aquest motiu se’n deia Falles de la vespra de Sant Josep.
Entre els anys 1871 i 1891 se succeeixen alguns anys que la cremà canvia de dia per diferents motius: o bé perquè el dia 19 queia en diumenge i així s’aprofitava amb un dia més de festa —en el cas de la Plaça de Bous de 1871, 1881 i 1887 per a tenir més recaptació—, o bé per motius meteorològics a causa de les inclemències del temps que van fer retardar la festa un dia, o per causes desconegudes.
Després d’aquest període d’incertesa i continus canvis, l’Ajuntament decretarà l’any 1892 que totes les falles es continuen plantant el dia 18 però es cremen l’endemà, 19, allargant d’aquesta manera en un dia més la festa.
